2015年06月20日

ズッキーニ

ズッキーニ


ズッキーニ

畑から直行で、お友だちからいろいろ野菜をいただきました。

さっそく大好きなズッキーニをチキンと一緒に焼きました。

そして、久しぶりに赤を開けました(*^_^*)



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Posted by マダム at 22:22│Comments(2)今日のレシピ
この記事へのコメント
ブログ開設おめでとうございます!!
美味しいレシピ楽しみにしていまーす!!
Posted by 樹庵のねこさち樹庵のねこさち at 2015年06月21日 17:23
ねこ幸さんが、私のレシピをステキなブログにしてくれました。
美味しい料理、がんばりますね。
今日はズッキーニのお話しをしましょう。
もう、昔よりお馴染みになってきたズッキーニですが、食材って、使い方が自分なりのワンパターンになりがちではないですか?
でも、ああ見えてズッキーニ、すごく万能なんです。生でも煮ても、焼いても、フライでも。いろいろやってみてください。
効能も立派。
カボチャの仲間なのに水分が多くて低カロリー。血圧を下げたり利尿作用のカリウムもトマトや茄子や胡瓜より多い。
皮膚を強くするカロテンや免疫力を高めるビタミンCも豊富。

そんなズッキーニ、今が旬です。値段も安いこの時期に、ぜひ馴染んでみてくださいね。
Posted by マダムさとみ at 2015年07月04日 18:55
 
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