５月１５日 テーマ【インスタントラーメン】

『インスタントラーメン』をテーマに、三島の下ちゃんをお迎えしてお送りしました。


昨日が母の日だったということで、下ちゃんからはカーネーションの花束をいただいて、
私の顔もテーブルも明るくなりました(*^▽^*)


下ちゃん、ありがとう。
そんな下ちゃんからは、先日バイクで行った沖縄での食文化のお話。
海ぶどうが高くないこと‼️冷やすと食感が悪くなること‼️初耳でした。
いただいたメッセージは、今夜もいろいろなインスタントラーメンのお話、
うなづいたり、思い出したり、発見したり。
インスタントラーメンでも地域色があるようにも思いました。
サッポロ一番、エースコック、マルちゃん、明星、出前一丁、金ちゃんヌードル、マルタイ棒麺〜〜…
そしてアレンジもあり、広がりました。

私が用意したのは
この季節の味のひとつ豆ごはん。


それを型抜きして、箸休めにいぶりがっこと角昆布の佃煮・松茸昆布。
そして一汁一菜ということで、揚げなすの味噌汁を添えました。

来週は、新茶の季節ということで
『あなたのティータイム、どんな飲み物？おともはなぁに？』をテーマにメッセージをお待ちします。
もちろん新茶のおともも❣️
メッセージは
[e-mail]
またFMイズのホームページからも入れますので、よろしくお願いします。
そしてゲストは、この番組の頼もしい相棒、ブライアンです。
いつものミキサーとしてのブライアンとは違う横顔を見せてくれるかな？お楽しみに(*^▽^*)