第１２夜　９月２１日放送分　【ガパオライス＆カイワレとツナ缶のサラダ】

今回の『マダムと翔のLove Is Home』メニューは

料理する時間がなくてもパパっと出来る物を２品



まずは
【ガパオライス】

材料
ひき肉200g 玉ねぎ半分 赤パプリカ半分
バジル10枚 にんにく1カケ 卵2個
ナンプラー大さじ2、醤油・オイスターソース各小さじ1、
豆板醤小さじ半分 砂糖小さじ半分、胡椒　胡麻油


にんにくのみじん切りと豆板醤を胡麻油で炒めて、香りがしたら玉ねぎのみじん切りを加え軽く炒めたらひき肉も加えて炒め
ほぼ火が通ったら、赤パプリカの角切りを加えてよく炒める。
ナンプラー、醤油、オイスターソース
砂糖、コショウ、を混ぜてバジルの葉をサッと合わせて火を止める。
同じフライパンで目玉焼きを作り黒胡椒を振り、皿にごはんを、できれば型で盛り、ひき肉のと目玉焼きを盛り合わせる。

マダムポイント
バジルは火を通しすぎないように


【カイワレとツナ缶のサラダ】
どんぶりに、カイワレをちぎって入れ、オイルごとツナ缶をバッと入れ、ザックリ混ぜて韓国海苔をちぎって散らす。
調味料も不要。

マダムポイント
カイワレサラダで飲んでて〜〜なんて言っておいて、ガパオライスを作ったりしてみてください…^_−☆


・・・今夜のメニューでマダムの一句・・・





～today`s music～


先週いただいたリクエストを2曲。
ローリング ストーンズ ドント・ストップ
MISAの眠れぬ夜は君のせい


　　　　　　　　

今回もたくさんのメッセージやリクエスト、応援をありがとうございました。

来週で『マダムと翔のLove Is Home』は終了しますが、

引き続き『マダムのLove Is Home』でお耳にかかります。
快くスポンサーを受けてくださったみなさん、リスナーのみなさん、応援してくださるみなさん、ありがとうございます。
この番組のリクエストは、当日お応えすることが難しいのが、申し訳ありません。
でも後日お応えしますので、引き続きメッセージ、リクエスト、そして応援をよろしくお願いします。

マダムさとみ