2月13日【朝ごはん】

今夜はみなさんから、朝ごはんをテーマにメッセージをいただきました。
卵、味噌汁はやはり、ほっとして、1日の始まりにも最適なのだと思いました。
そして、なかなか食べる時間のない人や、ガッツリの人、
健康のために青汁！という人などなど、それぞれの朝を送っていただき、
私の朝にも取り入れたいな、と思います。
ゲストは花ズンバさん

お母さんの手作りの味結婚してからは、
すべて手作りの奥さんの味に感謝していると、食に対する基本を教えられました。

私が用意したのは、昨日が初午だったのでいなり寿司。
それをおからを酢飯代わりにして、ひじきの煮物を混ぜたものと、
菜の花の辛子和えを混ぜたもの、そしてそばを詰めたもの、です。



おからの甘酢味付け、それだけでも一品になりますよ。